麹のみを使用して作られた甘酒

日本の国菌でもある酵素力が強いオリゼ菌を使い、優しい甘みと濃厚な味わいが特徴の甘酒です。
石川県産のお米である「五百万石」の芳醇な味わいをお楽しみいただけます。
トロッとした舌触りの甘酒はそのままではもちろん、豆乳やソーダで割ってもおいしくお飲みいただけます。
また、お砂糖代わりにお料理やお菓子作りにも活用いただける万能なアイテムです。
離乳初期からご飲食いただけますので、お子様にも安心してお召し上がりいただけます。

長屋（ナガヤ）
日本の国菌「麹菌」を米に繁殖させた米麹を使用し、作られる甘酒、麹の調味料ブランド。
古くから発酵文化が根付いている石川県で100年以上の歴史ある醤油屋の職人が、知識と技術を詰め込み、「古き良きものを今、そして未来の"日常”にスッと馴染むものとして形にしたい」という思いが込められています。


内容量：150g
原材料：米麹（国産）
アルコール含有量：0％
その他：直射日光を避け、常温で保存
※開封後は冷蔵庫に入れてお早めにお召し上がりくださいませ


SOCIALIZING：健康、ローカルファースト

配送日：指定不可

Amazake made using only koji

This amazake is characterized by its gentle sweetness and rich flavor, made using the Bacillus Oryzae, a Japanese national fungus with strong enzymatic power.
You can enjoy the mellow flavor of “Gohyakumangoku,” rice produced in Ishikawa Prefecture.
This amazake with a thick texture can be enjoyed not only on its own, but also mixed with soy milk or soda.
It is also a versatile item that can be used as a substitute for sugar in cooking and baking.
It can be consumed from the early stages of weaning, so it is safe for children.

Nagaya
Nagaya is a brand of amazake and koji seasonings made from rice koji.
The craftsmen of a soy sauce shop with a history of over 100 years in Ishikawa Prefecture, where fermentation culture has long been rooted, have put their knowledge and skills into this product with the hope of making something old and good fit into the “daily life” of today and the future.


Contents: 150g
Ingredients : rice malt (domestic)
Alcohol content: 0%.
Other: Store at room temperature out of direct sunlight.
*Please keep it in the refrigerator after opening the package and consume it as soon as possible.


SOCIALIZING：Health, Local First

DELIVERY DATE: Not available