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東京の地で醸す、東京の名を冠した、真の東京クラフトビール
創業1863年(文久3)、東京に酒蔵をかまえた石川酒造。
明治時代にビール造りの歴史をもち、この地の天然水だけを使いビール醸造をしている唯一の
醸造所です。
【Session Ale】
通常のホップ投入のタイミングとは違い、煮沸工程の終了間際にホップを全量投入するのが「レイトホッピング製法」。
この製法により、グラスからの弾けるような華やかなホップの香りを楽しむところから始まり、口に含むと豊かなコクと香りが広がります。
使用麦芽:ウィート・ピルゼン・ミュンヘン
使用ホップ:ネルソンソーヴィン
【Single Hop Wheat】
ドイツ伝統の白ビール、ヴァイツェンスタイルの味わいを東京の感性で仕上げました。
小麦麦芽が奏でるまろやかな口当たりのなかに、希少なシングルホップ由来の白ワインを偲ばせる華やかな香りと品の良い苦味も感じられます。
使用麦芽:ウィート・ピルゼン・ミュンヘン
使用ホップ:ネルソンソーヴィン
【Golden Ale】
石川酒造のあくなきチャレンジ精神と、伝統的スタイルが生んだ、華やかな香りと鮮烈な苦味の存在感とコク味のバランス、キレイな味わいと飲みやすさの革新的なゴールデンエール。
使用麦芽:マリスオッター・キャラメル
使用ホップ:シトラ・アマリロ
内容量:330ml
※アルコールを含む商品の為、海外への配送はいたしかねます。
※化粧箱の付属はございません。
※未成年者の飲酒は法律で禁じられています。お酒は20歳になってから。
妊娠中や授乳中の飲酒は、胎児・乳幼児の健康に影響する恐れがございますのでご注意ください。
SOCIALIZING:ローカルファースト
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